12 продуктов, которые никогда не следует покупать в последнюю минуту
Jun 20, 202412 ошибок, которые каждый совершает при использовании пергаментной бумаги
Dec 13, 202314 продуктов Aldi Copycat, которые на вкус похожи на настоящие
Sep 28, 202314 ошибок, которые каждый совершает, употребляя чернику
May 26, 202314 советов по приготовлению домашних лепешек
May 25, 202312 продуктов, которые никогда не следует покупать в последнюю минуту
(Особенно прямо перед Днем Благодарения или Рождеством)
Для безопасного размораживания целых индеек требуется значительное время. Покупка одного из них в последнюю минуту означает, что у вас, скорее всего, не будет достаточно времени для его правильного размораживания, что, по данным Министерства сельского хозяйства США, увеличивает вероятность роста бактерий или перекрестного загрязнения, которые могут вызвать заболевание вас и ваших близких. Более того, ближе к празднику в магазинах часто заканчиваются товары самых популярных размеров, или они поднимают цены, чтобы удовлетворить растущий спрос.
Наш совет? Купите его заранее и перенесите из морозильной камеры в холодильник за день или два до приготовления. Это обеспечит безопасное размораживание и даст вам достаточно времени для приготовления маринада и других ингредиентов.