Местный житель Колледж-Парка вносит изюминку в торт-попс

Jun 01, 2023

Аманда Турко | 27 мая 2023 г.

Кейк-попсы AllyPop изготавливаются с использованием силиконовой формы – уникальная вариация традиционного лакомства. (АЛИССА ЛУШ)

Алисса Луш придаёт кейк-попсу изюминку, предлагая свой уникальный вариант классического лакомства.

Луш сказала, что вдохновение для ее бизнеса началось с одержимости силиконовыми формами и любви к выпечке. (АЛИССА ЛУШ)

В отличие от традиционных кейк-попсов, которые скатывают в шарики и обмакивают в шоколад, Луш использует силиконовые формы для приготовления своих фирменных сладостей. Она покрывает форму шоколадом, затем, когда он высохнет, наполняет ее тортом и кладет сверху еще один слой шоколада. Затем она «вытаскивает» торт из формы, создавая кейк-попсы самых разных форм и размеров.

«Мне казалось, что никто не делает кейк-попсы очень декадентских форм и размеров, и я хотел в некотором роде поднять кейк-попсы», — сказал Луш.

Луш открыла свой бизнес AllyPop в ноябре 2022 года и посещает рынки с января. Она управляет AllyPop у себя дома в Колледж-Парке и говорит, что получает большую поддержку со стороны общества, особенно когда посещает местные рынки.

«Колледж-Парк особенный, потому что он кажется более дружелюбным, более знакомым, потому что все всех знают, и в сообществе так много любви», - сказал Луш.

Луш сказала, что долгосрочной целью бизнеса является открытие фургона с едой, но сейчас она планирует поработать над обновлением своего веб-сайта (AllyPop.art) и социальные сети, чтобы продолжать создавать свои уникальные угощения.

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Необходимые поля отмечены *

Комментарий

Имя *

Электронная почта *

Веб-сайт

Сохраните мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере, чтобы я мог оставить комментарий в следующий раз.

Д